●それ以上の大きさの場合→据置型機種●大量パックする場合→据置型または、ダブルサイドシール方式の機種●加熱調理品をパックする場合→ホットパック機能の機種●厚みのある袋やアルミ袋でパックする場合→上下シール方式の機種ックックックック2 次に「処理量」と「食材の形態」から幅高さ※ガスボンベの 接続等は、ガス 販売店にご相談 ください。窒素・炭酸ガスなどの不活性ガスを食品といっしょに封入し、パックします。酸化・カビを防止するとともに、カステラなどの柔らかい食品や壊れやすい食品の形状を崩さないでパックするための包装です。チャンバー寸法図生鮮食品、加工食品、嗜好品など、基本的な真空パックで幅広い分野で活躍。酸化による変色･腐敗を防止し、長期間鮮度を保持します。フィルムが密着し、コンパクトな包装で運搬時の振動による形状破壊を防ぎます。茶葉、かつお節、生そば、お菓子、スライス肉、落花生、干ししいたけ、ピーナッツなどに活用。ホットパックガス封入ガスパックに対応できます。上下シールアルミ袋やガセット袋、厚みのある特殊な袋もしっかりシール。ダブルサイドシール左右・奥手前の両サイドでシールできるから1回の作業でパック数2倍。L字シール長尺他、多種の袋サイズに対応し、小袋の多数包装にも対応。卓上型の例 ： V-393外形寸法 :幅423×奥行625×高さ685mm（チャンバー開時）センサー制御することで、適正酸素を残した状態でパックします。強く真空引きすることで形状が崩れてしまうものや、鮮度保持に酸素を必要とする食材のパックに最適。液晶カラータッチパネルの採用で、ボタン式にはない多くの便利機能を装備。メンテナンスの通知表示や設定目安などのナビゲーション機能も搭載。標準パネル 操作が簡単シンプルで標準的なパネル表示。据置型の例 ： V-930D外形寸法 :幅1,076×奥行794×高さ1,510mm（チャンバー開時）生野菜や果物、シュウマイなどの調理品や、やわらかく形状が崩れやすい物のパックに活用。カレー、シチュー、煮物、ソース類、スープ類などに活用。加熱調理後の食材を高温のままパック。パック前の冷却工程が省略でき、作業効率を改善。菌の繁殖温度帯を避けてパックできるので衛生的。冷めると油脂分が分離しやすい食材のパックにも最適です。タッチパネルシール方式卓上型据置型操作パネル奥行シール下寸法シール有効寸法シール台温度センサー通常の真空包装に加えて、加熱調理品の包装にも対応。食材の温度に合わせて使い分けできます。例 ： カステラ上 ： ガスパック（窒素ガス）下 ： 真空パック357SDカードで真空パックのデータの抜き出しが可能になります。※対象機種は担当者までお問い合わせください。 機種選定。包装機能最適な機種の選び方。真空パックする品物の種類、大きさ、処理量に応じて最適な機種をお選びください。1まずは包装物の「大きさ」から。●包装物最大寸法＝「横400mm×縦600mm×厚さ180mm」以内→卓上型機種包装物に合わせて真空度の調整ができ、多様なパックを可能にします。幅広い種類の袋が使用できる製品です。真空パガスパ脱気パホットパ真空包装機
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